东坡鱼的做法好吃又简单！

现今留传的东坡鱼有各种做法，如东坡糖醋鱼、东坡鳊鱼、东坡墨鱼、东坡鳜鱼、东坡鲥鱼、东坡鱼头、东坡鳆鱼、东坡鲈鱼等，反正炸、烹、煮、蒸不一而足；但最佳的做法，还是当年苏东坡创制的“东坡鱼”。材料鲤鱼或鲫鱼一条青葱、生姜少许大白菜少许橘皮切丝豆苗适量做法一1.鱼先抹上盐，肚里塞上大白菜叶。2.热油锅，将...