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长鳍钩鲶 zhǎng qí gōu nián
长鳍钩鲶，为辐鳍鱼纲鲶形目甲鲶科的其中一种，为热带淡水鱼，分布于南美洲巴西亚马逊河中、下游流域，体长可达11.8厘米，栖息在底层水域，以植物为食，生活习性不明，可做为观赏鱼。...
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鲶鱼怎么做好吃呢？【家常推荐】
红烧鲶鱼食材：鲶鱼(鲶鱼)1000克，玉米(片)40克，黑木耳25克，五花肉50克，蚕豆淀粉20克，食盐4克，酱油15克，醋2克，味精3克，姜15克，蒜20克，黄酒8克，小葱15克，红尖椒5克，白砂糖5克，猪油(板油)50克做法：1鲶鱼以唇部人字骨处拉出内脏，洗净，2然后用净布蘸开水擦净身上粘液，剁...
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鲶鱼的垂钓方法与技巧有哪些？
鲶鱼怕光，爱藏洞穴。盛夏初秋，江河水温升高，鲶鱼避炎热，只能找阴凉处躲避；春、夏、秋晚上，鲶鱼爱到洞外游玩、觅食，白天又回到岩窝之中，有时候，水比较浑浊或者阴雨天，鲶鱼也偶尔会在白天出来活动。因此，如果主钓鲶鱼，应重点选择夜钓 。1、钓饵鲶鱼生性凶猛，属肉食性凶猛鱼类，因此鲶鱼钓饵需以活食为主。...
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鲶鱼人工养殖方法有哪些？
繁殖技术为解决池塘和稻田养殖鲶鱼的苗种供应问题，人工繁殖鲶鱼、培育苗种技术已广泛展开 。1、亲鱼的培育人工繁殖前的1～2个月左右，水温达到10℃时，即收集个体在500克以上的种鱼进行雌雄分池培育，饲养密度为每666.7平方米水面600尾。投喂富含营养的动物性饵料，如鸡肠子、猪肺子、小杂鱼等。每日投...
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鲶鱼 Silurus asotus nián yú
鲶鱼又名胡子鱼，塘鲺。它的显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用 ...
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