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黄鳍金枪鱼 Thunnus albacares huáng qí jīn qiāng yú
黄鳍金枪鱼（学名：Thunnus albacores）是鲭科、金枪鱼属下的一种鱼类。该鱼的最大体长可达3米，体重可达225千克。体纺锤形，粗壮，稍侧扁；尾柄细，两侧各有1个发达的隆起嵴；背鳍2个，稍分离；第二背鳍长，与臀鳍方有8-9个分离小鳍；胸鳍长，伸达第二背鳍中部；尾鳍新月形；体背侧蓝黑色，体侧...
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长鳍金枪鱼 Thunnus alalunga cháng qí jīn qiāng yú
长鳍金枪鱼（学名：Thunnus alalunga）外形呈鱼雷状，皮肤光滑，鱼鳍流线型。该鱼主要特征为，第一背鳍深黄色、第二背鳍浅黄色。两侧胸鳍极长、新月形的尾鳍深叉有助于高速游动，背部泛着深蓝色的金属光泽，边缘及腹部银白色。...
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鲣 Katsuwonus pelamis jiān
鲣（学名：Katsuwonus pelamis）是鲭科、鲣属下的一种鱼类。体纺锤形，横断面近圆形；吻短，前端尖；背鳍2个，第二背鳍与臀鳍均较小而低，后方各有7-8个小离鳍；尾鳍新月形；体背侧蓝黑色，腹部银白色，腹侧有4-6条明显黑色纵带；最大体长100厘米，一般常见50-60厘米。...
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黑鲔 Euthynnus lineatus hēi wěi
黑鲔鱼（Thunnus thynnus），俗称魠乐或黑黯鲳，中文学名北方蓝鳍金枪鱼或是北方蓝鳍吞拿鱼，生活在大西洋的西部和东部以及地中海和黑海特色为鳍部为较深的青色，背部至腹部则为银灰色。在南非有独立的族群，爱沙尼亚被认为不属本种分布范围，在日本还有该鱼种的养殖业。...
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小鲔 Euthynnus alletteratus xiǎo wěi
小鲔（学名：Euthynnus alletteratus）是鲭科、鲔属鱼类。小鲔平均体长为81厘米，重达9.1千克。最大体长可达122厘米和重达16千克。具有坚固的鱼雷形身体，可强力游动。嘴大，略弯曲，末端有硬颚。下颚略微突出超过上颚；有一排小的，向内弯曲的牙齿，腭上有相似的牙齿。犁骨和舌头上没有牙...
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巴鲣 Euthynnus affinis bā jiān
巴鲣又称鲔 ，俗名烟仔鱼、花烟，巴鲣为高经济价值的食用鱼，也是游钓鱼，可做成 生鱼片 、煎食或煮汤食用，有 雪卡鱼毒之纪录。巴鲣分布于印度西太平洋区的温暖海域。水深0-50公尺。...
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扁舵鲣 Auxis thazard (Lacépède) biǎn duò jiān
扁舵鲣属金枪鱼科，是一种资源丰富的低值金枪鱼。体呈纺锤形，粗壮，体长达60厘米。体棕黑色，侧线上方有不规则的黑色带纹。尾部短，尾柄细而强，两侧各具一中央隆起嵴及2条小的侧隆起嵴。体侧仅在胸甲部被圆鳞，其余均裸露无鳞。背鳍2个，相距较远，背、臀鳍后方有7-9个小鳍。腹鳍间突大，1片。以小鱼和无脊椎动物...
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圆舵鲣 Auxis rochei yuán duò jiān
圆舵鲣（学名：Auxis rochei，又称双鳍舵鲣，俗名圆花鲣、棱氏舵鲣、烟仔鱼、花烟）是辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科舵鲣属的其中一种鱼类。体呈纺锤形，横断面近圆形。尾柄每侧有一发达隆起嵴。两颌牙细尖，1行。体除胸甲及沿侧线附近具鳞外，余皆裸露。背鳍2个，分离远，其间距离约与头长相等。腹鳍间突长大，腹...
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细鲣 Allothunnus fallai xì jiān
细鲣（学名：Allothunnus fallai）：为鲈形目、鲭科、细鲣属的*一种金枪鱼。体长86-105厘米，体重可达13.7千克。背部呈蓝色，头部变成深紫色或近乎黑色。腹部白色，没有条纹或斑点；胸鳍和盆鳍为紫色，其内侧为黑色。...
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金枪鱼族 Thunnini jīn qiāng yú
金枪鱼族（学名：Thunnini）：是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。该族包含5属15种金枪鱼，各物种之间的体型差别很大，最小的金枪鱼是圆舵鲣，其最大长度为50厘米，重量为1.8千克；最大的金枪鱼则是大西洋蓝鳍金枪鱼，其最大长度为4.6米，重量为684千克，平均长度为2米，据信其寿命可以长达...
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