七彩鲑鱼 qī cǎi guī yú Salvelinus fontinalis

中文名 | 七彩鲑鱼 | 目 | 鲑形目 |
拉丁学名 | Salvelinus fontinalis | 亚纲 | 辐鳍亚纲 |
别名 | 科 | 鲑科 | |
界 | 动物界 | 种 | 七彩鲑鱼 |
门 | 脊索动物门 | 属 | 鲑属 |
亚门 | 脊椎动物亚门 | 分布 | 加拿大东部的拉布拉多地区 |
纲 | 硬骨鱼纲 | 汉语拼音 | qī cǎi guī yú |
七彩鲑,学名(Salvelinus fontinalis)俗称七彩鲑鱼,为广盐性淡水三文鱼,原产于加拿大东部的拉布拉多地区,是世界上著名的五大鲑品种之一,(其他四种分别是:北极鲑、雷克鲑、多丽鲑和公牛鲑)。美洲红点鲑体质强健,拼抢凶猛,嘴大牙坚,咬合有力,体色鲜艳,肉质坚实、味道鲜美、营养丰富,素有“冰水皇后”之称。深受钓鱼爱好者的青睐。该鱼具生长速度快,市场潜力大,经济效益好,自引进中国后已成为重要的养殖新品种。
简介
七彩鲑是美洲红点鲑的商品名。红点鲑分布于欧洲和美洲沿岸的环极地区以及北极的岛屿附近,是深入北极区最远的淡水鱼。在北冰洋水系,该种主要是溯河性类型,但在一些湖沼中也存有定居类型。
外形
溯河性红点鲑长达70厘米,重达4公斤。在新地岛,红点鲑在河上游的湖沼中过冬。6~7月份,开始游入海中,海中的红点鲑成鱼以各种小鱼为主食。红点鲑的幼鱼主要分布于咸、淡水湖及河的下游,以摇蚊科的幼虫、水跳虫及桡足类为食,随着生长,较大时则主要以飞虫为食。
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