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鳎鱼 Soleidae【tǎ yú】

发布时间:03-08 小型鱼 阅读编辑:渔者
鳎(Soleidae;soles)硬骨鱼纲鳎科鱼类的统称。比目鱼的一类。体侧扁,不对称,两眼均位于头的右侧,体长不超过70CM。口小,前位或下位,下颌不突出,吻部有时钩状下弯。前鳃盖骨边缘不游离。背弃和臀鳍延长,常与尾鳍相连;胸鳍或有或无。侧卧在海底的泥沙上,捕食小鱼。 常见的有卵鳎(Solea ovata)和条鳎(Zebrias zebra)等。通称“鳎目鱼”。 种类繁多。主要分布于热带和亚热带海区,中国沿海均产。为经济鱼类。供鲜食...文章源自鱼花网【www.fishbkw.com】-https://www.fishbkw.com/b/738.html
鳎鱼  Soleidae【tǎ yú】
中文名鳎鱼鲽形目
拉丁学名Soleidae亚目
别名鳎目鱼鳎科
动物界鳎鱼
脊索动物门
亚门脊椎动物亚门分布分布在北海、地中海
硬骨鱼纲汉语拼音tǎ yú
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鳎(Soleidae;soles)硬骨鱼纲鳎科鱼类的统称。比目鱼的一类。体侧扁,不对称,两眼均位于头的右侧,体长不超过70CM。口小,前位或下位,下颌不突出,吻部有时钩状下弯。前鳃盖骨边缘不游离。背弃和臀鳍延长,常与尾鳍相连;胸鳍或有或无。侧卧在海底的泥沙上,捕食小鱼。 常见的有卵鳎(Solea ovata)和条鳎(Zebrias zebra)等。通称“鳎目鱼”。 种类繁多。主要分布于热带和亚热带海区,中国沿海均产。为经济鱼类。

百度翻译提供:

Sole (Soleidae; soles) is a general term for fishes of the family cynidae of the class bony fishes. A class of flounder. The side of the body is flat and asymmetric, both eyes are located on the right side of the head, and the body length is no more than 70cm. The mouth is small, anterior or inferior, the jaw is not prominent, and the snout is sometimes hooked downward. The edge of the anterior operculum is not free. Dorsal abandonment and extension of anal fin, often connected with caudal fin; Pectoral fins with or without. Lie on one's side on the sediment at the bottom of the sea and prey on small fish. Common are Solea ovata and Zebrias zebra. Commonly known as sole. There are many kinds. It is mainly distributed in tropical and subtropical sea areas, and it is produced along the coast of China. It is an economic fish. For fresh food

生活习性 

硬骨鱼纲鲽形目是鱼类中的大家族了,它分为鲆、鲽、鳎三个亚目,也有称为三个大科的。鳎亚目分为鳎和舌鳎两个科。鳎与鲆、鲽的共同点是,在仔鱼阶段,两眼都对称地长在头部左右两侧,经过大约20天的变态发育,一侧的眼睛开始向另一侧转移,但转移的方向截然不同。鳎科类与鲽科类一致,左侧的眼越过头的上缘,搬到右侧,靠近右眼便停止。舌鳎科与鲆科类相同,右侧的眼搬到左边,与左眼相对。变态后的鳎与舌鳎科鱼类,与鲆、鲽类一样,已无法再适应漂浮的生活,便下沉海底生存,有眼色深的一侧向上横卧,并根据底栖环境变化而改变自身的颜色。

形态特征

身体呈鞋底状或舌状,。体侧扁,不对称,两眼均在右侧,吻部有时钩状下弯,口小,前位或下位,前鳃盖骨边缘不游离,体长不超过70CM。有的种类背、臀、尾鳍相连,背鳍和臀鳍延长,常与尾鳍相连;胸鳍或有或无 [1]  。主要分布在热带和亚热带,已知中国有18种,带纹条鳎分布可达黄渤海。

舌鳎两眼均在头部左侧,体长侧扁呈舌状,口小,颌不发达,吻部一般均向下后方延长成钩状突,包覆下颌,牙细小呈绒毛状,眼小,背臀鳍完全与尾鳍相连,有眼侧有侧线2~3条,无眼侧通常无侧线或1~2条。我国常见的宽体舌鳎,俗称牛舌、鳎目,而半滑舌鳎在黄渤海分布较广,产量较多。

据鱼类学家研究发现,分布于印度洋、太平洋海区的豹鳎,其背、臀鳍基小孔内的鳍线所分泌的液体,具有毒性,即使凶猛的鲨鱼见了也要退避三舍。

食用价值

鳎亚目鱼类状似鞋底、长舌,虽说其貌不扬,但营养价值和鲜美度,可与鲆、鲽相媲美。鳎肉质白细平实、性味甘平,民间流传“鳎食”平安之说,大概与取其谐音有关。如亲人离家远行,老母或妻子要选条鳎目清炖食之,为儿子、丈夫祈祷送行,祝福亲人踏踏实实、平平稳稳、一路顺风。


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