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银鱼有哪些营养及功效？
营养功效1.银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，银鱼肉质细腻，无骨无肠，无鳞无刺，可做宝宝辅食。2.据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。3.经干制后的银鱼营养价值更高，其中以钙含量最高，居群鱼之冠。据美国科学家研究显示，食用高钙食品，能有效地预防大肠癌的发生，所以，银鱼是不...
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银鱼的营养成分有哪些？
银鱼营养成分每100克鲜银鱼中，含蛋白质8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、钙258毫克、磷102毫克、热量41千卡，还含有维生素B1、B2、尼克酸等多种营养成分。每100克银鱼干中，含蛋白质72克、脂肪13克、碳水化合物质0.5克、钙761毫克，可食率达100%，...
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银鱼的生活习性解读
栖息习性银鱼在池塘中多生活于中下层，除缺氧外，极少发现在上层活动，如池周、池底有水草，往往钻入其中。仔幼鱼有较强的趋光性，夜晚用灯光能将其诱集成群，因此可用此法来检查其生长和摄食情况，成鱼无此特性。摄食习惯银鱼体内并没有胃来负责消化食物，只有像管子一样的肠来贮存摄入体内的食物。这种比较特殊的生理结构...
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银鱼 yín yú
傜山鲤 yáo shān lǐ Yaoshanicus arcus Lin,体长而侧扁，体高约等于头长。前腹圆，从腹鳍基部向后至肛门具明显的腹稜。吻稍尖。头呈圆锥形。口端位，口裂稍倾斜。上下颌约等长，下颌前端无突起与上颌相衔。无口须。眼侧上位，中等大小。眼后头长大于吻长。眼间宽而平。体被中等大小圆鳞...
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家庭主扫推荐：玉筋鱼鱼干做法步骤解读
玉筋鱼资源丰富,营养价值高,味道鲜美,可用于食品加工、鱼粉加工和冷冻品加工,冷冻品作为鱼类养殖饵料畅销国内外,成为近几年出口创汇的重要品种之一。1998年春汛,黄海区玉筋鱼资源开始被大规模地开发利用,使海洋捕捞业形成新的生产格局。今天就教大家一起来做玉筋鱼鱼干，希望大家喜欢！剖割按照鱼类大小分别采用...
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玉筋鱼 AmmodytespersonatusGirard
玉筋鱼(AmmodytespersonatusGirard)又称银针鱼，俗称面条鱼、沙钻。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿；背鳍长，无腹鳍。栖息于近海沙底，常潜伏于沙内。分布于渤海、黄海沿岸。为北方重要经济鱼类之一。主产于小长山岛以北有大长山岛一...
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琅琊玉筋鱼 láng yá yù jīn yú
琅琊玉筋鱼，山东省青岛市胶南市特产，全国农产品地理标志。保护区所属的琅琊湾以南海域，位于胶南市西南部，西起胡家山嘴，西至斋堂岛东南，水域面积5366.812公顷，底质为细沙或沙泥，海区水质清新无污染，自然环境优良，属一类海域，是优质鱼类的自然栖息地。琅琊玉筋鱼体长柱状，稍侧扁，成鱼体长达10厘米以上...
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