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国内淡水鱼

云南盘鮈 Discogobio yunnanensis (Regan) yún nán pán jū

发布时间:03-02 国内淡水鱼 阅读编辑:渔者
云南盘鮈【Discogobio yunnanensis (Regan) 】石头鱼 yún nán pán jū分布于中国云南、四川、重庆及湖北西部等。为中国特有品种。体长80mm,喜生活于砾石底质。水质清澈的缓流环境,刮食附着在石面上的周从生物。...文章源自鱼花网【www.fishbkw.com】-https://www.fishbkw.com/a/663.html
云南盘鮈 Discogobio yunnanensis (Regan) yún nán pán jū
中文名云南盘鮈鲤形目
学名Discogobio yunnanensis (Regan)亚目鲤亚目
别名石头鱼鲤科
动物界盘鮈属
脊索动物门

云南盘鮈

硬骨鱼纲分布云南、四川等
亚纲辐鳍鱼纲拼音yún nán pán jū
说明:该表由鱼花网(www.fishbkw.com)|渔者|编辑整理!

云南盘鮈【Discogobio yunnanensis (Regan) 】石头鱼 yún nán pán jū分布于中国云南、四川、重庆及湖北西部等。为中国特有品种。体长80mm,喜生活于砾石底质。水质清澈的缓流环境,刮食附着在石面上的周从生物。

百度翻译提供:

Discogobio yunnanensis (Regan) stone fish y ú n n á N P á N J ū It is distributed in Yunnan, Sichuan, Chongqing and Western Hubei. It is unique to China. It is 80mm long and likes to live in gravel bottom. In the slow flow environment with clear water quality, scrape the surrounding organisms attached to the stone surface.

生活习性 

喜生活于砾石底质。水质清澈的缓流环境,刮食附着在石面上的周从生物。食性较杂,以低等藻类为主,也食植物碎屑等。性成熟年龄约为3冬龄。生殖季节在4-5月,怀卵量较小,曾统计了5尾鱼的怀卵量,体长90-115mm,怀卵量为350-612粒。Ⅳ期卵巢内的卵粒为浅黄色,卵径为2 .0mm左右。

背鳍ii-8;胸鳍i-14-16;腹鳍i-7-8;臀鳍ii-5。侧线鳞40 4.5-5/3--4-V 13。第一鳃弓鳃耙数,外侧18—20,内侧18—22。下咽齿2行,3.5—5.3。鳔2室,前室短,呈长圆形,外有膜质鞘,后室长而粗,呈棒状,末端稍小,其长度为前室长的1.8-2.2倍。肠管较长,有数道盘曲,为标准长的5.5—6.7倍。腹腔膜为灰黑色。标准长为体高的4.1一4.8倍,为头长的4.5—5.7倍,为尾柄长的5.6-7.5倍,为尾柄高的7.4一8.1倍。头长为吻长的l.8-2.1倍,为眼径的4.2-5.2倍,为眼间距的1.6一1.8倍,为眼后头长的2.6-3.0倍,为尾柄长的1.l-2.2倍,为尾柄高的l.4-l.9倍。尾柄长为尾柄高的1.0-l.3倍。

体延长,尾部侧扁,腹部在腹鳍之前稍平,头部腹而较平,眼后头长小于吻长。吻端圆钝,且较肥厚。口下位。略呈弧形。吻皮向腹而延伸,其边缘具小缺刻呈流苏状。吻皮与上唇相连,下唇特化成一椭圆形小吸盘,后缘游离,中央有一小内垫,表面光滑,紧靠肉垫前部及两侧面有一稍隆起的皮褶呈马蹄形。两侧肉垫与皮褶之间由一深沟隔开,但其后缘与肉质垫之间界线不明显。具须2对,较短。眼位于体侧中轴偏上方,位于头中点之后。眼间距较宽。鼻孔位于眼前缘上方,离眼前缘较近。背鳍较大。其外缘内凹,位于腹鳍起点近前方,至吻端比至尾鳍基的距离略短。胸鳍长与头长和背鳍长约相等,后伸不达腹鳍起点。腹鳍起点与背鳍起点第三、四根分枝鳍条基部相对,其起点至胸鳍基部的距离远大于至臀鳍起点,后伸超过肛门,而不达臀鳍起点。臀鳍较短小,外缘平截,其起点至腹鳍基部比至尾鳍基为小,后伸不达尾鳍基。尾鳍叉形,上、下叶等长。肛门位于臀鳍起点之近前方。鳞片中等大,腹鳍基部具一狭长的腋鳞。胸鳍前裸露无鳞,近胸部鳞片稍小。侧线完全,且较平直。身体背部和体侧上半部黑色略带棕黄色,下半部较浅。腹部灰白色,尾鳍黑灰色,上、下边缘从基部出发各有一条较直的黑条纹,福尔马林液中颜色消退。其他各鳍均呈黑灰色。 

国内分布

滇池及南盘江水系, 长江中上游支流, 北盘江, 元江水系 

营养价值

云南盘鮈含肉率为(66.62±4.46)%,肌肉(鲜样)中水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的质量分数分别为(76.1±0.91)%、(20.24±0.05)%、(1.32±0.17)%和(1.3±0.02)%。肌肉中含 18 种氨基酸,总量为(79.78±4.22)%(干样),8 种人体必需氨基酸总量为(33.05±1.62)%(干样),占氨基酸总量的 41.43%,必需氨基酸的构成比例符合 FAO/WHO 的标准;云南盘鮈的第一限制性氨基酸为色氨酸,必需氨基酸指数为 68.09%,4 种鲜味氨基酸总量为(干样)30.47%,肌肉中单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、EPA+DHA 在总脂肪酸中含量分别为(27.93±2.67)%、(40.28±2.54)%和(29.23±2.77)%;肌肉矿物元素含量丰富,微量元素中锌含量较高。云南盘鮈营养价值较高、味道鲜美,具有较高的开发利用价值。


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